第1244章 庄家玩鬼？

惊人的效果。”

    “我有些担心，普利策的对手好强啊！他不会爆冷吧，那样我可就输惨了。”

    叶红雷的手速越来越快，稳稳的按住刀，直直的一刀切下，速度飞快，切出来的纹理也完整而漂亮，摄影师觉得这是亮点所在，将镜头锁定在他的动作上，大部分人看到特写之后，都赞叹不已。

    不一会儿，白色的盘子排满了有大理石纹路的火腿片，每一片的大小都相同，切的方式也相同，宛如绸缎一般的牛肉片平静地躺着，让下面的观众忍不住咽了口唾沫。

    普利策没有受到叶红雷的影响，他也没有选择那种专门的拉刀。

    拉刀更容易控制，但切出来的速度缓慢，如今是在比赛，必须要讲究效率，他可以用拉刀制作口感惊艳，色泽诱人的火腿菜，但用拉刀的速度，肯定比不上叶红雷这种经验丰富，擅长刀工的行家。

    普利策手里拿着一把普通的西式菜刀，这种刀一般是用来处理肉块。

    当镜头给到普利策的盘子里，大家瞬间被吸引住了。

    “为什么我觉得卷起来的火腿片会更加有食欲呢？”

    “跟火腿片是否卷起来无关，而是他在处理火腿的时候，达到了一种极致的审美，火腿是有纹路的，他将刀法和摆盘完美结合，利

    用火腿的纹路，造成了一种视觉美感，这种美学是抽象的，让人看了，下意识会产生食欲，忍不住想要品尝。”

    下面的评委交头接耳开始讨论。

    他们的心情很是亢奋。

    谁能想到第一场比赛就是巅峰对决，不仅叶红雷让人大吃一惊，而且普利策的刀法和对食材的解读，更达到了一种神鬼莫测的境界。

    “你有没有发现普利策切下来的火腿肉，一点压痕以及切痕都没有，而且厚薄也很精准，达到了完美的境界，尽管现代工业创造了很多机器设备，为何厨艺为何这是机器切割永远无法取代的功力。”

    “我认为还是叶红雷更厉害，他对力道的掌控简直变态。”

    尽管是刀工，但还是要成菜。

    普利策配上了鲜甜可口的蜜瓜，而叶红雷调配了一种酱料，放在盘子里，等上菜的时候，用点火器将酱料给点燃，引起了一阵惊呼。

    “我的天啊！华夏厨师是在表演杂技吗？”

    “花里胡哨，即使再热闹，也得看味道如何！”

    乔智和唐骑对视了一眼，从彼此眼中看出了心中在想什么。

    叶红雷有戏啊！

    他们都看走眼了！

    叶红雷在亚洲赛区比赛时，绝对隐藏了自己的真正实力。

    只能说华夏人大部分都有一个习惯，讲究所谓的中庸之道。

    说白了，就是喜欢藏底牌，不会轻而易举地将自己的所有武器都亮出来。

    作为叶红雷最强劲的对手，普利策眼中露出复杂深邃之色。

    他看过亚洲赛区最后的排位赛，并对叶红雷有过认真研究。

    叶红雷的经验丰富，基本功扎实，但没有给自己留下其他特别的印象。

    如今才意识到叶红雷剑指龙榜厨神，并不是痴心妄想，而是有备而来。

    评委们分别品尝了十名选手的作品，然后开始逐一打分。

    普利策是一号选手，他的分数首先展示出来。

    九名评委给出了“98.5”分。

    观众席间不乏一些资深观众，他们下意识地惊呼出声。

    “竟然是98.5分，这个分数肯定能进入决赛了。”

    “普利策还是厉害，果然是本届大会的一号种子选手。”

    叶红雷是五号选手，等前面几人的分数逐一亮出，终于轮到他了。

    评委们给出了答案：“98.7”分。

    全场震惊，没想到预赛的第一场出现了爆冷的情况，来自华夏的大宗师叶红雷在“火腿”比试上竟然超过了普利策。

    “今年的比赛开始变得有趣了。原本以为是普利策一枝独秀，没想到有很多强劲的对手，如果普利策不认真对待，极有可能阴沟里翻船。”

    “叶宗师太厉害了。你是我们的偶像！收拾掉了普利策那个拦路老狗，和乔智会师决赛吧！”

    “卧槽，这是有毒吧，开赛就输了我一大笔钱，肯定是庄家玩鬼！”