1.90 麦积冬狩

行。凛冬时节，溪谷冰封。乱石皆覆于积雪，让平日无法通行的狭道，颇为通畅。当然，前提是能如刘备这般安车驷马，轻车简从。还需加装雪橇、蹄铁等辅助。

    重车深陷雪坑，神仙难救。

    待前车将积雪辗轧紧密，后车自可依次通行。所谓前车先导，便是此因。不然又何来“前车之鉴”之说。

    野径无人问津，偶有野兔自雪堆窜出。拐过一个大弯，视线陡然开阔。犬牙交错，似要仰头对撞的群山，忽退避三舍。入目峰峦迭翠，群峰环抱。方圆百里林海茫茫，谷地一片素裹银装。引路猎户言道，麦积山，便藏在群山环抱之中。

    皑皑群山，如诗如画。放眼望去，满目生辉。

    猎户好言提醒，需防雪盲。刘备早有准备。戴“紫琉璃遮面”，可防雪盲。“遮面”之功能，类时下常见之“便面”。便面，为手扇之一种，矩形，黑漆，有柄，多为藤、草编成，用于障面。

    又行半日，忽见一孤峰拔地而起。约六十丈余。便是麦积山。

    “麦积山者，北跨清渭，南渐两当，五百里岗峦，麦积处其半，崛起一块石，高百万寻，望之团团，如民间积麦之状，故有此名。”

    四周峭壁直立。积雪留存不住，皆堆在山头。远远望去，果如“积麦之状”。煞是可爱。时下，并无人在此开凿石窟。乃荒山一座，野趣盎然。

    “寻址宿营，明日冬狩。”刘备言道。

    “喏。”史涣这便前去传命。

    毗邻麦积山，有一矮丘。背风暖阳，正适宿营。冬季扎营，多选溪谷或山丘，乃因溪谷风大，丘陵高突。积雪皆难以留存，除之不难。人手一把兵工铲，很快铲尽积雪，平整出足够大的一片宿营地。

    薪炭足备，无需劈柴。营地竖起，已近天黑。汤池已烧好热水，出了把力气的赳赳武夫自去洗浴更衣。自有庖人备好吃食。跟着蓟王，自当饱食。一日二餐，如何能够。

    蓟王贵为王爵，自当食三餐。

    蓟国富甲天下，且多孔武雄壮之士。故蓟国民爵五等“大夫”及以上，兵卒一级武功爵“造士”及以上，亦可一日三餐。

    正因足食，蓟国市中，才多有售卖用来充饥的‘小食’。

    时下，常见的小食为环饼和截饼。

    “环饼，一名‘寒具’；截饼，一名‘蝎子’。皆须以蜜调水溲面。若无蜜，煮枣取汁。牛羊脂膏亦得；用牛羊乳亦好，令饼美脆。截饼纯用乳溲者，入口即碎，脆如凌雪。”

    寒具，便是后世的“馓子”。截饼，乃后世“油香”的雏形。在蓟国，还有糖糕、米饺、糍粑、麻花、炸奶、鸡条、鱼片、以及各式丸子，种类繁多。皆是刘备首创的油炸小食。

    所谓“不时不食”。郑玄注曰：“不时，非朝、夕、日中时。”这便是时下，士大夫的三餐时段。

    除去各种炙烤野味，还有各式小食，摆满食帐。不等营地立好，张飞便拉着二哥关羽，外出狩猎。天黑方归。兔雉獐鹿挂满马腹，马后还驮着头大野猪。

    脑门一个硕大血洞，应是被张飞一矛刺死。乐得庖正（主厨）眉开眼笑。藏身军营，一身厨艺无处施展，今日终可大展身手。这便命一众庖宰（厨工），细细收拾不提。

    与关羽、张飞，细说狩猎见闻。

    三英齐聚，当真羡煞旁人。