连翘先是需要把一大块肥瘦相间的五花肉放在热水里煮一煮。
紧接着就捞出来切成块,茨菰呢,这个时候就直接切半处理,露出里面白嫩的芯,这个时候,就要放油开始煸炒五花肉了,不过,连翘多放了些姜进去,这样一方面在炒制的时候,可以去一去肉的腥味,同时也能提一提味道。
而且现在晚上温度也降低了很多,吃点儿这个,身上还能热乎一点。
等到把茨菰放进去,和五花肉彻底炒制好之后,就可以放酱油和南乳。
南乳呢,颜色红润,它的另一个名字呢叫做红腐乳,很多人都喜欢用它来辅餐。
味道咸咸的,但是却有一股浓香的酱味。
颜色也是格外的喜人,让人看了就有食欲。
这要是为什么经常有人在做红烧肉这道菜的时候,会适当的添加一些这个来调色。
这边加好了糖之后,就要放些水开始闷煮起来。
盖上锅盖,连翘笑了笑,开始做起了面点。
其实就是简单的花卷和馒头,只不过,连翘知道最近可能父母比较上火,吃太多精细的面食,可能还不如来些粗粮对身体会更好一些。
而且,连翘还记得,上辈子人们可是很追求这种粗粮的食物,一方面对肠胃好,另一方面也能补充人体对于一些元素的不足。
不过,连翘所做的,可是和一般的馒头有些不太一样。
连翘里面分别添加和紫薯、牛奶、白糖、南瓜、黑芝麻等等的食材。
做好的馒头,上面像是一幅彩虹图一般,很是漂亮。
而且呀,连翘心情不错,还做了一些颜色各异的蝴蝶馒头。
就是用剪子轻轻的一拉,也不知道她是怎样捏了捏,顿时就成为一只蝴蝶的形状。
看起来可爱的紧!
每一只‘蝴蝶’上,还都有各色的纹路,远远看去,特别的逼真。
就在连翘正在做这个的时候,门口传来了门铃声。
连翘一听,就知道是父母回来了。
之前连翘要给他们配上一把钥匙,结果两人死活不要。
还说什么,反正家里都会有人在,也不用那么麻烦。
但是,连翘却是知道的,她们只是不想让自己难做,在村子里的时候,就有亲家因为这种事情造成了矛盾,所以两人来这里,还是有些拘谨的。
这个时候,顾严军从卧室里出来,刚好开了门。
王玉兰笑着说道:“严军回来了?”
平日里,顾严军有时候回来的会比较晚,所以王玉兰这才问了一句。
顾严军笑了笑,说道:“这段时间我准备休息一段时间,从明天开始,我就陪连翘去医院。”
连翘一听,也有些惊讶。
刚才怎么没听顾严军说起这件事。
没想到他竟然突然要休息……
连翘心里一阵感动,拍了拍手上的面粉便走了出去。
“严军,你明天不用去军区了?”
顾严军点了点头,然后扶着二老坐在了沙发上,这才缓缓说道:“最近家里事情多,所以我就打算休息几天,好好陪陪你们。”
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