第112章 美食第十七天

    闲暇余,??沈声默抽空把直播的视频剪辑，压缩到了十几分钟。变成短视频，开始上传到bi站上,??继续吸粉。

    烧尾宴是一个全新的系列，沈声默打算不做一道菜，所以上传的时候,??给己准备了一个新的文件夹放着,??等着续别的视频陆续更新。

    这一次，审核得更快些,??不到一个小时视频就审核好了,??成功布出。

    沈声默早有预感,??这个系列可能会有些反响,??比前的视频影响力还更大,??但想到……

    影响比她想象的大很多。

    烧尾宴从定义上来说,??是庆祝士子登科的，所以在满地学生，号称是个正的学习网站的视频网站里,??很快有很多考完试的学生蜂拥而来。

    然,??就火了。

    火到各种不同的平台里。

    #士子登科烧尾宴#

    #我吃了烧尾宴能考状元吗？#

    #是时候吃六月黄了#

    #要你了默默的视频我们就是异父异母的兄弟姐妹#

    各大视频网站的榜单都被沈声默屠榜了。

    时值暑假，正是各地学子刚考完试的时候。过了一年一度的高考时激烈紧张的环节，学子们正恨不得求神拜佛保佑己高考成绩能好点的时候,??沈声默一则“烧尾宴”专为登科士子“鲤鱼跃龙”量身打造的视频横空出世。

    不论是寓意，还是内容,??都是绝佳,??有代餐，有替代品。

    于是乎，这烧尾宴的视频几乎变成了所有学子许愿的圣地。在这个炎热的暑假里,??繁忙的，不仅仅是一直要接受学生物品供奉的孔夫子像，还有沈声默的烧尾宴视频。

    永远不要小瞧刚考完试，在家闲得无聊如同一匹脱缰野马的高考生们，他们能一次一次，一天一天不厌其烦把沈声默顶上热，基本上路过就要拜一拜。

    【祈求上个一本，谢谢了】

    【希望闺女能考个好成绩】

    【出了成绩过来还愿】

    【保佑我不要挂科】

    【给我家小子复刻同款，他成绩会不会好点？】

    ……

    视频十分热闹。弹幕都刷爆了，因为过于拥挤，还被管理员清理了一波，可依旧有用，因为新的慕名而来的人，依旧会。

    连着好几天霸着热搜榜榜首的沈声默，在月牙直播的粉丝值，一口气冲到了两百万，成为美食区粉丝值多的人。

    此时到她屠榜，依旧霸着榜首，其他的人已经法说什么了。

    还能说什么？谁叫她牛比呢？

    前还能酸一酸，觉得沈声默不过是占尽了天时地利人和，现在已经麻木了。

    因为其他的主播也纷纷意识到，他们和沈声默间巨大的鸿沟，那是法跨越的，能躺平。

    和沈声默在同一个平台直播，是他们的不幸。

    至于李玉？

    那是谁，不认识，跳梁小丑罢了，不值一提。

    至于小豆儿和凌宇昂，就更加不值得一提了。当沈声默拿到了月牙直播平台的s级签约，拿到千万签约费用，成为当无愧的闪耀明星时，凌宇昂早就已经被时代遗忘。小豆儿己也身陷囹圄，因为代言了有问题的产品，现在丑闻缠身，有任何推广和通告可以接。

    如今的沈声默如日冲天，而他们还身陷丑闻，每次出面必定带着负面新闻，不说展，生活不受到影响就算不错了。

    【叮咚——恭喜宿主本位面粉丝值达到两百万，系统已经为您放奖励，请注意查收~~】

    正在翻《烧尾宴食单》和《山家清供》的沈声默忽然听到系统的声音，不由得停下手中的活。

    继上次破了百万粉丝，沈声默一次接到了来系统的奖励。

    她赶紧查了一下，现这一次奖励的东西，同样也是一张失传的食谱单子。

    【贵妃红。说明：烧尾宴里的一道面点点】

    沈声默收下了，同时感谢系统的好意：“系统你好。”

    她可以亲切的称呼系统为贴小棉袄，总是能及时的送上沈声默需要的东西。

    【本系统已经听腻了】

    沈声默：“……”

    这小玩意儿什么时候学会用这种欠扁的口气说话了？是跟谁学坏的？的好想扁它哦。

    不过这都不重要，重要的是……

    “少了，你下次记得大方一点哦。毕竟粉丝值破两百万不容易呢，我可是很累的，付出了说不清的努力。”好是一口气，把所有的食谱都交给她，这样慷慨的统子才是好统子。

    【本系统有检测到宿主任何艰苦卓绝的奋斗，请宿主继续再接再厉，努力奋斗！】

    【距离本位面目标六百万粉丝值还差四百万，请宿主严肃对待！】

    【请宿主不要再糊弄系统了！】

    【请宿主反省一下！】

    “……”

    沈声默情复杂。

    有种孩子大了，变得叛逆的感觉。

    吾儿叛逆，甚伤吾。

    -

    天气炎热，艳阳高照。

    夏天渐渐接近尾声，眼着日历都快要到秋天了，可依旧很热。一点也有秋高气爽的样子，反而比夏天更热更难受。

    观众们盼望着，盼望着，沈声默终于开播了。

    【第十七天：晴

    直播间状态：开启

    粉丝值：10243000/100000000】

    【本位面进度：2430000/6000000】

    虽然阳炙烤着大地，闷热得像个蒸笼，但沈声默的敬业使她头戴草帽，出现在烈阳下。

    身上穿着一件半透明的遮阳衣，衣裤，手里拿着一把镰刀。

    一弯腰，一从叶子失了生命。

    唰唰唰几下，叶子被割平，沈声默的背篓则是多了一从绿『色』的树叶。

    “这是南烛树，有的地方叫乌饭树，顾名思义，是用来煮饭染『色』用的。古时候叫染菽，很美的名字是吧？在《本草纲目》中也有染菽的记载，是一味中『药』呢。所以乌饭一直以来，都被认为有『药』用效。”

    沈声默确定拿够了己想要的分量，这才停止割草的行为。

    “我们今天做青精饭，用南烛叶来做，也就是我们平常吃的黑米饭。”

    【脏脏包】：难怪起来那么眼熟，原来如此，黑米饭我们经常吃的！我们还有其他颜『色』，有五个『色』呢！

    【抹茶包】：会吃的我阿巴阿巴阿巴，字每个都认识，合起来不认。字认识我，我不认识它

    【咕噜咕噜】：哈哈哈哈字认识我我不认识字实，我也是第一次听说青精饭，不过黑米饭就知道了，我也吃过

    【无骨凤爪】：我们这儿清明前会吃！一般是初夏的时候，我们这儿菜市场有卖，主播这叫抓住了夏天的尾巴（bushi）

    【麻辣小王子】：岂无青精饭，使我颜『色』好——杜甫。

    【不倒翁】：卧槽！有种次元壁破掉的感觉（不对劲儿，我背过杜甫的诗见过杜甫，破的哪子壁？）

    【在沙里的人】：今日新知识get√

    【谁还不是个小宝宝啦】：学渣感觉己格格不入，且瑟瑟抖

    【就是要哼哼哼】：学渣感觉己格格不入，且瑟瑟抖

    在观众一阵“卧槽今天涨知识”了的震惊中，沈声默收了镰刀，家了。

    她把摘来的南烛叶放进水盆里泡水清洗，随控水捞起来等着备用。

    青精饭是烧尾宴里的主食，时至今日，有些地区仍有在特定时令使用青精饭的习俗。不过经过广大人民的改名，名字从清雅的“青精饭”变成了乌饭，黑米饭，一下子变得简单直白通俗易懂了许多。

    挤干水分，沈声默把南烛叶放在石臼里，捣烂。然用纱布兜住南烛叶的渣滓，加入清水过滤，就得到了青精饭的用水。

    有煮的时候，青精饭的颜『色』不是黑『色』的，而是一股绿『色』，上像胆汁。

    沈声默把淘好的糯米放进，等着浸泡上『色』。

    “等糯米着『色』，上蒸笼蒸就可以了。接下，我们准备第道菜，贵妃红。”沈声默解释道。

    【len】：呜呜呜我『奶』『奶』以前也是这样给我们准备清明食物的呜呜呜呜呜呜（不是说主播像我『奶』『奶』的意思）

    【loliy】：（如果不加括号有人误解，好了现在所有人都知道你把主播当『奶』『奶』了）

    【脏脏包】：（那我也来吧，这次叫『奶』『奶』可以吃得上饭吗）

    【麻辣小王子】：（叫『奶』『奶』不知道行不行，但叫妈不行）

    【谁还不是个小宝宝啦】：（野生孩子的竞争激烈）

    沈声默到了，打断他们的“悄悄话”，义正言辞的说：“我还年轻。”

    【哈哈哈哈】：哈哈哈哈哈哈

    【抹茶包】：是是是，你还年轻

    【我好烦啊】：笑死了哈哈哈所以你们别认妈了，这就是你们认妈吃不到饭的原因

    【咕噜咕噜】：破案了，该认女儿，女儿来妈妈怀里

    【咕叽咕叽】：无痛当妈我可以

    【默默的一号妈粉】：这年头，妈妈岗的竞争也很激烈

    沈声默不理会他们了。

    还调戏上瘾了。

    哼。

    “贵妃红，是一种传统的烘焙糕点。顾名思义，是带着红的。红在哪里呢？红在馅。”

    沈声默说：“相传，这是贵妃家乡的糕点，以玫瑰为馅料，白皮红馅，味道芳香馥郁，食可美容养颜。白皮如美人皮，在外皮上画上花钿的形状，就像肤如凝脂的贵妃，所以取名叫贵妃红。”

    “好了说人话，就是一种用玫瑰做馅的传统中式点。制作方法，我大致查阅了资料，制作方法和蛋黄酥差不多，需要通过猪油来起酥皮，塑造出层层叠加的饼皮。我们今天就用制作蛋黄酥的办法来做贵妃红。”

    【脏脏包】：哈哈哈主播说的是仙女话（确信

    【抹茶包】：笑死我了，说人话哈哈哈哈哈

    【今晚吃什么】：来主播注意到了上期节目评论区里一溜不懂不认识的留评了

    【麻辣小王子】：是的，每次主播的视频，的都会觉得己是个文盲（对不起九年义务教育

    【在沙里的人】：蟹饆饠，来复习，我会啦哈哈哈哈

    贵妃红的面皮分为两部分，一部分是用来起酥的油酥；一部分是包馅料的水油皮。

    在中式点中，起酥一般使用猪油，沈声默也不例外。把猪油融化，按照一定的比例混合，把面团『揉』成光面，放在一旁饧面。

    把糖放在水里融化，加入另一碗面粉中，『揉』成面团，做成水油皮，也放着饧面。

    等着饧面的过程来准备馅料。

    既然是用玫瑰做馅，沈声默就选用了玫瑰酱。

    “玫瑰酱来得及己准备，所以买的是现成的。今天的贵妃红做两种馅料，一种就是古方里的玫瑰馅，一种是……蛋黄馅。”

    沈声默说：“我个人是很喜欢吃蛋黄酥的。”

    说着，先把糖和玫瑰酱放到一起，加入一些面粉增加粘『性』，然就开始把玫瑰酱团成一个小圆子放好，等着一会儿用来包。

    【脏脏包】：这不巧了，我也喜欢吃蛋黄酥！

    【抹茶包】：原来是蛋黄酥！我悟了！那贵妃红一定很好吃！！

    【咕叽咕叽】：我！我想到了yn现烤的鲜花饼！！的超级超级好吃！！！

    【无骨凤爪】：呜呜呜呜我种花家的美食就有不好吃的

    【麻辣小王子】：你们别说了，再说下，欠我的体重用什么还？

    【在沙里的人】：笑死，说得好像不减肥的人会点进来一样？要不是天天，我至于减肥减不下来还越来越重吗？？

    办法，美食视频就是这样。

    明知道不能，不能，了一准要出事，可是办法，灵的诱『惑』是巨大的，里的声音是蛊『惑』的。

    终有人能摆脱这个魔咒。

    明知道不该，但终该的不该的都了，该吃的不该吃的也都吃了。

    这就是命运，谁也逃不掉。

    沈声默坚信，大家减肥不成功，一定不是她的错。

    嗯。

    把咸鸭蛋的蛋黄放进烤箱里烤十几分钟，烤熟，用豆沙包裹起来，同样团成一个小圆子放好，等着用。

    馅料至此就准备完毕了。

    面皮的面团也饧好了，开始准备制作。

    用水油皮包裹油酥，然擀成牛舌状的条，然卷起来放好。

    剩下的依次按照这个程序，包裹起来，再擀开，卷起来，放好。

    按着第一次的顺序，第次继续擀卷起来的面皮，再次擀成牛舌状，卷起来，放好。

    擀两次就差不多了。

    这样烤制出来的饼皮会表现出层层分明的结构，就是所谓的“起油酥”。

    中式糕点的起油酥是一个非常非常繁琐且麻烦的过程。

    别需要擀开，再卷起来，就完成，好像很容易的样子。但实际上，如果水油皮和油酥的分量不相当，那么水油皮包裹不起来油酥，就会造成破酥的果。或者在擀的过程中，力道不对，控制不当，也会破酥。

    总一句话，就是麻烦。

    沈声默的动作不图快，求稳，终皇天不负苦人，终是让她战战兢兢把所有的饼皮都擀好了。

    沈声默轻轻松了一口气，说道：“现在室温比较热，不用害怕油酥会变硬。我们可以把面皮放着饧一会儿，趁着这个时间，把青精饭给蒸了。”

    做饭就是这样，做前，就要先安排好什么时候做什么，让时间错开，才能大程度节省时间。

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