村子里的人容易染上凉燥。夏笑颜打算准备炖一锅萝卜骨头汤,即能补充人们所缺失的骨质元素,增长身体。又能滋养身体,尤其是对于女性更是养颜补身的良方。对家里的任何人都是很好的。
夏笑颜,拿着附带的那两节骨头,用刀跺了跺,分成几小节,放在窝里加了水。用中火烧着,知道水温热了。又捞出来,把上面的污油冲干净。把萝卜和葱、蒜洗干净,把萝卜切成大块的,葱切成一小节一小节的,放在干净的碗里。
又从装猪油的小罐里,舀了一些油,把锅烧热。
把葱和蒜放在窝里炒出香味来,就加进去半锅的清水,等煮沸了就把所有的猪骨头和萝卜块都放进去。
开始用小火慢慢的炖。大约炖一个时辰就好,到时候起锅的时候在放盐就行。
夏笑颜把猪骨头汤在灶上炖着,偶尔的过去加上柴火。
这次买的菜很多,夏笑颜打算晚上做一个爆炒圆白菜,一个凉拌萝卜皮,一个炒土豆丝。先让父母常常土豆做的东西,才能说是支持自己的意见,把家里的地拿来种土豆。
凉拌萝卜皮用的时间比较久一些,先是把萝卜洗干净,在去两头,削下萝卜皮,切成均匀的片,撒上盐腌制半个时辰。在将腌好的萝卜皮的汤水去掉,备用。
再把家里的葱、蒜都捣成沫沫,和簇一起放在一个碗里,均匀搅拌。到时候要用的时候直接淋在上面就好。
而,爆炒圆白菜和炒土豆丝就比较的好说,夏笑颜在就把东西准备好了。白菜和土豆都已经切成片的成片了,成丝的成丝了,就差父母回来了就可以开炒了。
天,慢慢的越来越黑,黑到我们已经看不清楚回来的路,也看不清通往未来某个地方的路。
夏笑颜站在门口,看着周围一片漆黑,听着偶尔从远方传来的,回家的吆喝声。夏笑颜估计父母也快要回来了。遂转身,回到厨房,把米清洗干净,倒到窝里,加上水,开始煮起来。
又掀开旁边的锅盖,用勺子搅了搅,只觉得那股想味越加浓郁起来。
至于说今天买的肠子,夏笑颜打算明天在清理,一是今天回来的时候已经下午了,从时间上来说,做的不干净。然后就是明天罐子干了以后就可以再成腌肠子,以后可以放很久。就算没有钱买肉吃,也是可以有一个代替的。
夏笑颜一边往灶上添柴火,一边想着。
这时夏笑颜听见父母的声音从远远的地方传来,“萱妹,今天我上午没在家,真是辛苦你了。”
“二哥,说的什么话,我们是一家人,哪来的辛苦不辛苦的,平白让人听见了,寒碜人。”
“可,确实是辛苦我家娘子了吗”“二哥…”
“二哥,今天那泼猴跟你一起,没坏事吧。”
“颜颜,今天很乖的,就是要着买了些肠子,也不知道,那丫头怎么想的。宁愿不要包子,都要买这肠子的。”
“真是的,这孩子,尽是…”
“宣妹,你想哪去了,咱家孩子怎么不好了”
“咦,这是什么香味,宣妹你闻闻。”
夏笑颜听着自家父母的话真是不知说什么好。这个方向的就自己家离得近,就是二狗家离夏笑颜家是最近的也有一里地的。除了,自己家还有谁家啊啊啊…
夏笑颜突然有些恶作剧的,直起身子把熬骨头汤的那个盖子给掀了起来,还用手往门口的方向扇了扇…
“宣妹,你看这味道越来越浓烈了。”
“二哥,这好像是从咱家歘来的…”
说着就拉着夏二柱往家跑。
夏笑颜听见急促的脚步声,立马把锅盖放下盖好。又坐回去开始烧火了。
夏二柱和林氏走着到了门口,可夏笑颜却感觉他们越来越慢,到最后直接不走了。
夏笑颜不禁翻了个白眼,“娘,你怎么和爹爹一起站在门口?”
林氏听见女儿的声音,才反应过来,连忙进门就看见女儿正坐在那里架火。闻见的香味正从锅里一阵一阵的飘来,林氏盯着那锅叫道“二哥…”
“这是怎么了,啊,颜颜会做饭了,不好吗?”老爹还是比较淡定的,如果忽略他激动地而颤抖的声音的话。