第一百二十六章 炸鱼丸

    仁一休息够了，准备了一锅冷水开始挤鱼丸，一手抓起一把鱼糜握住，拇指先在虎口处滑一下，把鱼糜磨平，然后往上挤出一个球状，用另一只手拿勺子接一下鱼丸，把乘着鱼丸的勺子在冷水锅中轻轻抖一下，鱼丸就自行脱落了。

    一颗一颗，仁一的动作慢慢熟练，大概挤出来五十五颗鱼丸。

    “这样的话……一人可以尝一颗。”

    张哲维走近，讶异道：“看着挺多的，可以啊你。”

    “她们回来了吗？”

    “往回走了。”

    “鱼丸要放半小时，那我要先把饭蒸上，她们该饿坏了。午饭……就吃鱼丸汤和炸鱼丸，再炒一盘白菜，还有甜点糖拌西红柿。”

    “为什么要放半小时？”

    “网上说可以防止煮时粘连。”

    “这么细。”张哲维惊讶道。

    “细还是你细，张导演来之前看了天气预报吧？”

    “嘿嘿……”

    仁一蒸上饭，快速炒好白菜，用锡纸封住，时间差不多半小时。他把冷水锅提到小灶上，坐在灶前扇火，直到水开始沸腾，立马抽出部分炭火防止水过沸腾将鱼丸冲撞破碎，煮三分钟后，鱼丸成型捞出控干水分。

    “哇啊……鱼丸做好了吗？”李亦梅远远就喊了起来。

    “还没有，等你们回来呢。”

    “我们能做什么？”

    “喂狗……喂鸡……扇火……”

    “哦，姐姐去喂**！”李亦梅瞬间有了决断。

    “诶？”

    李亦梅假装李亦雪已经答应了，放下钓具，跑回小卧室喂小可爱去了。

    仁一指着仓库：“鸡饲料在那里面，门进去，右边角落。”

    “诶？”

    仁一指派好任务，在锅里倒油，留了六颗鱼丸煮鱼丸汤，把剩下的四十九颗鱼丸炸至表面金黄，捞出控油。

    “你尝尝。”仁一夹起一颗吹凉，挤上番茄酱，送进李亦梅的嘴里：“怎么样，好吃吧？”

    “太好吃了，哇，好吃。”李亦梅凑过来，咬了一半，眼睛一亮，把剩下的半个送进李亦雪的嘴里。

    “唔……好吃。”

    “滴。”

    “厨艺加一。”

    张哲维怀疑道：“真的还行吗？”

    “真的很好吃。”

    仁一用筷子插了一个炸鱼丸，挤上番茄酱递张哲维。

    “哇啊……真的，这个要回去在家里做着吃啊。”

    仁一自己也吃了一颗，被自己的厨艺迷住了：“真的好吃，分给大家都尝尝吧。”

    “好。”

    三人分工合作，把炸鱼丸分给了节目组的人。

    “哇啊……赞！”

    “啪啪啪啪……”

    “老中医牛批！”

    “喂，录节目呢。”

    “嘿嘿，情不自禁……”