第一千三百六十一章 学徒三年起

不住感慨道。

    他想起，以前老袁还在的时候，还经常说他家小子笨，现在这出息的。

    “可惜老袁是看不到了，生了这么棒的一个儿子。”王胖子心道。

    其实王胖子的感慨又何尝不是其他街坊的感慨，这桃溪路本来是条老街，生意清淡，做做周边邻居的生意，勉强糊口。

    现在除了开始目光短浅的趁着刚火起来就卖了店铺的人外，他们这些人都算袁州的老邻居，算是亲眼看着袁州一手造成了如今堪比春熙路繁华的桃溪路。

    心里无不感慨袁州的厨艺以及人品的，但同时也非常庆幸自己没有卖铺子，王胖子知道，一年半前卖掉街头铺子的店家，现在开车都不从桃溪路过，怕想起伤心事。

    要知道他们现在小铺子，本生价位就居高不下，还是有价无市。何况等到美食城建立，还有潜力可挖，价格是直往千万上奔。

    可以想象，若干年后，炫富就不是什么首都二环有套房了，而是我桃溪路上有个铺子。

    真大佬！

    街坊们对于袁州既感激又佩服的，他们可是知道许多人出大价钱挖袁州走，但袁州都没走呢。

    正因为袁州没走，才有如今的盛况，才有他们的好日子。

    桃溪路上的店铺，在短视频以及各种网络种草下，基本都是来蓉城必打卡的店铺。

    说真的，一个人一家店，没有帮厨面积也不大的情况下，能办到这种地步，简直是神仙。

    街坊们都在心里记着袁州的好呢，是以要是袁老板有什么事情他们跑的是最快的。

    当然，这些袁州自己是不清楚的，他正认认真真的思考着茶会的事情。

    “师傅，徒弟来看您了。”就在这时候程技师的声音从门外传来。

    袁州抬头一看原来是程技师已经脊背微弯的站在小店门口，正等着袁州叫他。

    “这么晚怎么过来了，进来吧。”袁州起身招呼道。

    “好的，师傅。”程技师这才直起身，然后走进店内。

    不等袁州再问，程技师就自觉的开口道：“听璎璎说师傅您要举办茶会。”

    “嗯。”袁州点了点头。

    “师傅，您看我自从做了您的徒弟，只有您付出，让我学了很多东西，一致没机会在您身边孝敬您，您看这个茶会我来给您筹备，这样如何？”程技师说的很是情真意切又诚恳。

    “我收你为徒，学习厨艺是应该的。”袁州道。

    “不，这拜师学艺不论在哪里都得磨炼三年才给学手艺，但您宽厚只稍稍看了看就收了我这个大龄弟子，要是不再帮您办点事情我真的于心不安。”程技师宽厚的脸上流出真诚又忐忑的表情。

    其实程技师说的还真没错，不论在哪里拜师学艺都得先被师傅磨炼三年才能学到真本事。

    第一年根本连师傅的身边都进不了，得在厨房打杂，这是磨炼耐心，告诉徒弟学手艺不是那么容易的事情。

    第二年才是在师傅身边伺候，这伺候是真的伺候，师傅的衣食住行那都得知道得帮忙，这是告诉徒弟要尊师重道。

    而这些其实都是在磨炼徒弟的性情，毕竟在手艺界大家都说手艺好学，做人不好学。

    直到第三年师傅才会慢慢的上手教导徒弟一些基础的功夫，然后才会慢慢的传真功夫给徒弟。

    哪里像袁州不光把自己的详细笔记给了程技师，还每月指导一个菜品，这是真的没把程技师当外人。

    是以，程技师才越加的尊重袁州，哪怕袁州的年龄其实他女儿差不多大小。

    ……