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第四十三章 调制蘸酱 上

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;   墨鬼蓝来到厨房放调味料的地方,依照之前给罗丝她们弄的烤狼R的方法,找到了需要用到的调味料,然后回到桌子前,使用一定的比例开始调制调味料。

    弄好了调味料之后,墨鬼蓝开始拿几块无毛兔的R来蘸酱,完了之后就用竹签串起来给天阶夜色拿去烧烤。弄了三串之后,墨鬼蓝开始拿几块狼R来蘸酱,完了也是用竹签串起来给天阶夜色拿去烧烤。

    由于没吃过其他的R类,这个调味料是依照她那次靠狼R来调制的,等下烧烤好了之后先试吃一下,然后再对照不同R类的特质来分别增删比例,这样的话,制作出来的R才能最香最好吃。

    相比加重调味料的比例使得烤R很重味道,墨鬼蓝更喜欢单独调料,让调料变成辅助,把R原本的味道展现出来。

    把乌龟R和老虎R都串好给天阶夜色拿去烧烤,墨鬼蓝开始吃起已经烤好的兔子R和狼R。兔子R质有点软,调味料辛辣不够,吃起来有点不是很爽口。

    野狼R质挺韧的,调味料还需要增加一点甜,吃起来就好入口一点。

    墨鬼蓝一边咬着美食一边把兔子R和野狼R的调味料重新调配,再使用几块兔子R和野狼R分别蘸酱再串好给天阶夜色。

    天阶夜色把烤好的乌龟R和老虎R递给了墨鬼蓝,接过串好的兔子R和野狼R拿去烧烤。

    乌龟R的R质也是有点软,但比起无毛兔,这乌龟R却不是加辛,而是稍微加点酸味。因为这乌龟R是清甜,所以加入酸味会让乌龟R更加清甜可口。

    但是考虑到酸可能会让乌龟R变得不清甜,因此墨鬼蓝决定要烧烤完了再加上这酸味比较好。

    老虎R吃起来比吃野狼R差不多,也是很韧,比起野狼R还要结实,如果像野狼R那样,也是添加甜味的话,不但没有突出老虎R的R质,还会腻口。

    墨鬼蓝思来想去也不知道怎么调制老虎R的蘸酱,后来看了看其他已经调制好的蘸酱,决定铤而走险试试给老虎R加入苦味。

    重新把乌龟R和老虎R的蘸酱做好,串好给天阶夜色。接过已经烤好的兔子R和野狼R,试吃一下,恩,效果出来了,味道不错,可以不需要重新调整蘸酱了。

    在等着天阶夜色烤乌龟R和老虎R的时候,墨鬼蓝看着一桌子的调味料,试图在脑海里面搭配,看能不能搭配出适合老虎R的蘸酱。

    还没等墨鬼蓝想出比例,天阶夜色把烤好的乌龟R递给了墨鬼蓝。墨鬼蓝先试吃乌龟R,在试吃之前,她先在R上面涂了一层酸味的柠檬汁,再用小刀在R上面切开小口,再涂抹柠檬汁。

    试吃第一块,恩,清甜的味道出来了,但是感觉酸味有点重,而是分布也不太均匀。于是,墨鬼蓝就拿出第二块乌龟R。

    这次使用锥子在R上面戳,戳到擦不多的时候,再抹上一层柠檬汁,接着试吃,恩,这次比起第一块好多了,清甜的味道保留了,酸味也均匀。

    找到给乌龟R最佳的处理方法之后,墨鬼蓝就开始对老虎R试吃。吃第一块老虎R的时候,墨鬼蓝的的第一个反应就是把R给吐出来。

    不行不行,有苦有韧,别说吃了,入口都难啊!
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