个极为挑剔的人。
他都在由衷的赞赏、喜欢这道菜带来的感觉,其他人想必也没有什么好挑剔的地方。
之前品尝阮申泰烹饪的作品,感叹他在调料上的天赋,如今跟乔智相比,差距明显。
阮申泰将多种香料调和在一起,烹饪出能让人产生美妙的感觉。
但乔智的这种调料,很厚重,没有出其不意,有种顺其自然的感觉。
让人吃了之后,会产生感叹,好像曾在哪里品尝过类似的味道。
朦朦胧胧的熟悉感,很舒服,又绝对不落俗套。
麦克亚当看好阮申泰,因此给了他A+的高分,但如今乔智的实力明显比阮申泰更高,自己难道要给S?
那岂不是打自己的脸?
赛前,麦克亚当和雷德、赫斯基两人可是产生了冲突,笑话他们故意放水。
麦克亚当陷入两难的地步,作为一名评委,必须要公平公正,否则,他的公信力将会受到质疑。
雷德和赫斯基无暇去管麦克亚当的反应,他们也沉浸在鸭子肉粥和酒酿鸭子的美妙滋味当中。
基础是华夏美食,但乔智在烹饪这两道菜时巧妙融入了西方人喜欢的元素,在蘸料上下了功夫,而且高汤的调配,也是以西方人的审美为主。
雷德小心翼翼地将勺子上最后一颗米粒卷入舌尖,情绪振奋地说道:“我还是得给乔智S级评分。”
身侧的赫斯基笑着点头,“他受之无愧。”
两
个评委率先给出了S级评分,引起了在场观众和线上网友们的感叹。
“乔智太厉害了,排位赛顺利拿到了两个S级评分,基本上排位赛第一名,很稳了。”
“那可不一定。那两个评委是淘汰赛的评委,继续给乔智高分,是担心别人指责他们在淘汰赛乱给分,不能说明乔智厉害,只是一块遮羞布而已。”
“承认别人优秀有那么难吗?没看到十三个评委,乔智的那份作品,是唯一一道被吃得干干净净的吗?这一次他是最后上菜的,没有占据时间上的主动。”
“隔着屏幕都能感觉乔帮主烹饪的这两道菜非常好吃,不行,我要立即预约乔帮主食堂,现在开了那么多家店,我就不相信还是预约不到号,实在不行,我就预约岛国和瑞士的!”
……
评委们开始议论纷纷,交流该打多少分。
“北岛熊的菜品让人印象深刻,必须要给A。”
“孙世超的厨艺符合我的胃口,也得给A。”
“我看好阮申泰,要给A+,他绝对是未来的厨王,身上的潜力太大了,拥有无限可能。”
……
“乔智呢?我们应该给乔智什么样的分数?他的实力明显要高于其他对手,我想给他S评分。”
“他值得给S评分!”
所有人的目光都扫向了布莱兹,他是国际烹饪协会安排的巡视组组长,此刻的情况有点微妙,十三名评委,几乎所有评委都认为乔智可以给S级评分,但这个评分交到总部那边,会产生什么样的化学反应,大家会不会亚洲赛区故意作弊?
布莱兹凝眉沉思,他负责的区域出现了一个妖人,是值得开心的事情,但他又不想让乔智太过亮眼,倒不是对乔智有敌意,而是为了保护乔智,因为将乔智捧得太高,在进入决赛之后,他将会受到别人的高度重视。
布莱兹作出决定,“我调查过有关资料,大洲区域选拔赛阶段的排位赛,获得的最好成绩是8个S,五个A+,为了避免总部对我们的评分产生质疑,我建议将乔智的成绩定为7个S,六个A+,你们觉得如何?”
“这个主意不错!如果总部复审,太麻烦了,到时候我们都要被约过去喝茶。”身侧布莱兹的铁杆支持者看似笑谑,其实是在给其他人压力。
雷德和赫斯基对视了一眼。
彼此眼中能看出一丝振奋,也能看出一丝无奈。
尽管乔智获得了十三位评委的尊重,但他却无法改变一个事实。
国际烹饪行业对亚洲厨师存有一定的歧视。
他们坚定地认为,亚洲赛区的厨师就不应该拿到比欧洲赛区的厨师更好的成绩。
不过,乔智已经很了不起,他创造了记录。
世界烹饪大赛举办这么多年,亚洲赛区第一个出现7S、6A+的高分厨师。
“乔智绝对有进军龙榜厨神的机会。”雷德自信说道。
赫斯基笑道:“没错,他的作品太有魔力了,我和你都成了他坚定不移的铁杆支持者。”