第1152章 烹饪的核心意义是什么？

    决赛阶段有十三名评委！

    听上去有点奇葩，选手十人，评委竟然比选手多，这间接地说明排位赛的重要性。

    雷德和赫斯基顺利进入了十三人评委名单。

    坐在位置上，雷德面带微笑与身侧的赫斯基寒暄，“我觉得当不当评委不重要，关键是能品尝到十位亚洲赛区顶级厨师烹饪的美食。”

    赫斯基表情严肃，眼神充满期待：“我好奇乔智在比赛阶段的表现，他已经拿到了两个5S级评分，第二阶段高手如云，对手比淘汰赛更加强大，他能否还能顺利拿到好成绩？”

    雷德眼中露出一抹深邃之色，“淘汰赛阶段出现两个5S，在亚洲赛区是首次，在其他赛区出现过多次。这些选手的成功绝对不是偶然，他们进入决赛之后，依然取得了不错的成绩。12年世界烹饪大赛的亚军，如今位列龙榜第八的斯坦威，就曾经在淘汰赛阶段取得了两个5S的成绩，他在欧洲赛区的排位赛阶段，也得到了8个5S的评分。”

    雷德觉得乔智即使跟斯坦威没法比，但在排位赛阶段，拿到6个左右的S级评分是没有问题的。

    至于在法国的决赛阶段，进入前十，甚至冲击前三也有希望。

    而且乔智增补龙榜席位的概率也很高，如果真的顺利跻身龙榜，那么他将是国际烹饪协会有史以来最年轻的龙榜厨神。

    有幸见证一个龙榜厨神的诞生，这是任何一个行业从业者都很振奋的事情。

    尽管人家成神是自己的天赋和努力，但人会下意识地找理由，觉得跟自己有一定的关系。

    比如自己在州预选赛阶段给乔智发过S级的评分。

    赫斯基笑道：“能让咱俩挑剔的味蕾找不到一点毛病，这绝对不是偶然，我们拭目以待吧。”

    雷德和赫斯基默契地对视一笑。

    芬兰评委麦克亚当朝两人走来，他身边还跟着与他私交不错的评委。

    麦克亚当和雷德有过节，两人在欧洲烹饪协会工作时，曾经因为某个事情发生了争议，最终麦克亚当通过特殊手段当选了那个重要职务。

    雷德因为心生不满，离开了欧洲烹饪协会，调任亚洲赛区工作了一段时间。

    那段时间是雷德人生当中的黑暗时刻，自己不仅失去了工作，妻子也因为和自己两地分居提出了离婚。

    尽管事情已经发生了八年之久，但雷德对此事耿耿于怀，而麦克亚当觉得自己是优胜者，所以每次看到雷德都带有居高临下的态度。

    麦克亚当主动伸出手，赫斯基跟他握了握。

    麦克亚当扫了一眼冷目相对的雷德，识趣地没有伸手，否则，他将会遇到尴尬的时刻。

    麦克亚当是本次从欧洲赛区调过来的，他骨子里对亚洲赛区的选手实力都太满意。

    毕竟现代烹饪的主来自于欧洲，亚洲现在高档餐厅菜式和创意风格，都和欧洲赛区密切相关。

    在麦克亚当看来，亚洲赛区即使

    最优秀的厨师，进入世界赛场，也只是陪跑，这就跟足球比赛一样，能突围进入十六强就已经算是了不起的成绩，至于进入八强或者半决赛，概率几乎为零。

    “第五赛区竟然出了拿到两个5S的怪物，不会是你们放水了吧？”

    赫斯基面色一沉，不悦道：“希望你能收回这段话，参加评选的不仅是我和雷德，还有其他三名优秀的美食家。你这是在向我们挑衅。”

    麦克亚当哈哈大笑，“我当然知道你和雷德不是那种没见过世面的家伙，不过我担心你们会在决赛被打耳光。如果决赛阶段，拿到5S的选手，没有拿到第一名，岂不是一个笑话？”

    雷德的性格比较内敛，面对麦克亚当的狂妄，也是忍耐不住，“怎么？莫非你参与评分的第七组，产生的晋级选手，就一定能拿到好的名次吗？”

    麦克亚当道：“第七组的晋级选手是岛国天才厨师北岛熊，他的烹饪风格非常接近欧洲现在主流的餐饮理念，讲究用极少的烹饪方式处理食材,还原高端食材最顶级的滋味。”

    麦克亚当对北岛熊的评价还是十分中肯的，尽管成绩没有乔智那么逆天，但在淘汰赛的第一阶段拿到了两个S评分，第二极端拿到了一个S评分。

    像这种级别的大赛，面对的都是世界最挑剔食客，他们品尝过龙榜厨神的美食佳肴。

    当你品尝到了最顶级的美食，再品尝一些其他的美食，会觉得索然乏味。

  ... -->>
本章未完，点击下一页继续阅读