试过宫保鸡丁,但从来没有吃过这种口味。
一流顶尖厨师,和普通中餐厨师的烹饪水平,有着巨大的差别。
品尝到的不再是食物本身,还蕴藏着一种顶尖的味觉盛宴。
萨利姆面色大变。
坦都里鸡还没有出烤箱。
但,不安的感觉,已经在蔓延!
不可能,应该是自己的错觉。
自己是最棒的!
坦都里鸡绝对可以秒杀一切。
萨利姆又有了自信。
三名评委低声交流,分享对乔智烹饪食物的看法。
从他们的表情来看,十分满足与享受。
终于将坦都里鸡做好,萨利姆在上面挤上了柠檬。
小心翼翼,面带笑容,端放在评委身前。
评委们用刀切割,用叉子取一块放入口中,咀嚼数口之后,微微点头。
肉质很嫩,调味很地道。
突破了传统坦都里鸡的口感,加入了松露,使得鸡肉有一种独特的尊贵口感。
萨利姆的心情松弛不少。
点头是表示对自己作品的认可。
一定是这样的!
乔智的水平,如何能跟自己相比。
刚才评委们激烈的反应,绝对不是因为乔智烹饪的食物有多么美味,肯定是因为其他原因。
只是……
三名评委都只品尝了一口,便放下了刀叉。
开始打分。
罗马尼亚主评委用纸巾擦拭嘴巴,轻声道:“下面宣布比赛结果,乔智获得了29分,萨利姆获得了20分。乔智获得了晋级资格。”
萨利姆听到这个结果,目瞪口呆。
怎么会这样!
自己不应该铁定可以晋级吗?
怎么会输给了乔智!
一定是出现了什么问题。
评委们被收买了!
串通起来,坑害自己。
“我不服,必须给我合理的理由。”萨利姆手掌撑在灶台上,双目通红地说道。
如果一轮游,意味着自己只能拿到出场费。
那可是巨大的损失。
心理落差,让萨利姆的表情变得扭曲和狰狞。
“原本我们打算给乔智满分,他的菜无论从技法还是味道,都无可挑剔。唯一的缺陷在于做得太快了。”罗马尼亚主评委淡然说道,“你的坦都里鸡虽然与众不同,但还是欠缺了让人眼睛一亮的灵魂。如果遇到其他选手,有一定的概率获胜,但面对这道燃汁剔炒宫保鸡,没有任何胜算。”
听到这个结论,有怀疑人生的感觉。
乔智没有拿到满分,是因为做得太快,这是什么狗屁理由?
太快给人的感觉,太过随意?
乔智对评委的评价,也有些不满。
羞辱自己的感觉。
对一个男人评价,“你太快了”!
是一件多么伤自尊的事情。
早知道,应该多花费点时间,在按摩鸡的过程。
但炒制的过程,必须要快,否则鸡肉便没有这么鲜嫩了。
评委们站在特殊立场看待乔智的这道菜。
尽管美味,但缺少极致美食的仪式感和奢华感。
可以达到米其林二星的水准,但距离三星还有一段距离。
米其林三星的食物,不仅在于口味本身,还与食物的艺术感相联系。
烹饪,应该是一件很虔诚的事情。
简而言之,如果不是因为现场竞技,三名评委对乔智的烹饪过程一无所知,反而会给乔智满分。
乔智有些侥幸。
歪打正着。
这道菜,他并不希望能拿到满分。
知道西方人不太适应辣味。
故意在辣度上稍微增加了一些。
没想到尽管增加了辣度,评委并没有因此提出瑕疵。
只能说,这三名评委都重口味。
二十九分,是一个挺不错的分数。
不仅可以保证自己顺利晋级,而且在起步阶段不会跟其他人差距太大。
淘汰赛两轮肯定有满分选手,乔智的二十九分会使自己处于中等靠上位置。
如此就不用成为众矢之的。
萨利姆垂头丧气地走出赛区,头也不回地离开。
信心十足能够进入决赛,甚至问鼎冠军。
结果首轮便被淘汰。
迷之自信如他,被现实狠狠地扇了一记耳光。
无法接受植物人突然出现在赛场。
无法容忍被“快枪手”秒杀。
无法接受与巨额的奖金擦肩而过。
不承认败给了乔智,而认定输给了评委。
评委要么是被买通了。
要么便是没有专业素养。
成绩还没有公布,外面人对里面的情况并不知晓。
穆勒扫见面色凝重的萨利姆,主动迎了过去,“怎么样,是不是赢得很轻松!”
萨利姆声音低沉地说道:“我输了!我对评委极为不信任,劝你们自求多福吧!”
穆勒望着萨利姆匆匆离去的背影,张大嘴巴。
他没有听错。
萨利姆输给了乔智。
这或许不算特别大的冷门。
但,总觉得哪儿出现了问题!